Kıymalı Patatesli Kaşarlı Fırın Yemeği Nasıl Yapılır?
Kıymalı patatesli kaşarlı fırın yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Genellikle akşam yemeklerinde tercih edilen bu yemek, pratik hazırlanışı ve doyurucu içeriği ile birçok aile tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu makalede, kıymalı patatesli kaşarlı fırın yemeğinin tarifini, malzemelerini ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.
Gerekli Malzemeler
Kıymalı patatesli kaşarlı fırın yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 500 gram kıyma
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber (isteğe bağlı)
- 2 adet domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı su
Yemeğin Hazırlanışı
Kıymalı patatesli kaşarlı fırın yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
1. Adım: Malzemelerin Hazırlanması
- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.- Patatesler soyulup halka halka dilimlenir.- Domatesler de küp küp doğranır.- Kapya biber de ince doğranarak hazırlanır.
2. Adım: Kıymanın Pişirilmesi
- Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.- Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.- Üzerine kıyma eklenir, kıymanın rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.- Son olarak, doğranmış kapya biber ve domatesler eklenir.- Tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır ve birkaç dakika pişirilir.
3. Adım: Patateslerin Yerleştirilmesi
- Fırın tepsisine bir kat patates dilimleri yerleştirilir.- Üzerine kıymalı harç eklenir.- Kıymalı harcın üzerine bir kat daha patates dilimleri yerleştirilir.
4. Adım: Pişirme İşlemi
- Hazırlanan tepsinin üzerine 1 çay bardağı su eklenir.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.- Fırından çıkarıldıktan sonra, üst kısmına rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.- Tekrar fırına verilerek kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir.
5. Adım: Servis
- Fırından çıkan yemeğin biraz dinlenmesi beklenir.- Daha sonra dilimlenerek sıcak servis yapılır.
Ekstra Bilgiler
- Yemeğin içerisine farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz (örneğin havuç, bezelye).- Kaşar peynirinin yanı sıra mozzarellayı da tercih edebilirsiniz.- Yemeğin yanına yeşil salata veya yoğurt ile servis yapmak, yemeğin lezzetini artırabilir. Kıymalı patatesli kaşarlı fırın yemeği, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Besleyici, lezzetli ve pratik bir yemek arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Çanağında Rus Salatası Tarifi")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
