Kaşarlı patates toplarını fırında nasıl pişiririm?

Fırında hazırlanan bu nefis kaşarlı patates topları, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Kızartma yöntemi yerine fırın tercih edilerek hazırlandığı için daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, çıtır dış yapısı ve erimiş peynirli iç dokusuyla herkesi kendine hayran bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Patates Topları: Fırında Lezzetli ve Pratik Tarif

Kaşarlı patates topları, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Kızartma yerine fırında pişirilerek daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. İşte adım adım fırında kaşarlı patates topu tarifi:

Malzemeler (Yaklaşık 20-25 adet için):

4 orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı galeta unu veya pane için ekmek kırıntısı
2 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kasede püre kıvamına gelene kadar ezin. Soğumasını bekleyin.
Soğuyan patates püresine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, un, tuz, karabiber ve naneyi ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
Karışımı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin; bu, şekil vermeyi kolaylaştıracaktır.
Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın.
Dinlenmiş karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve top şekli verin.
Hazırladığınız topları galeta ununa bulayarak kaplayın (bu, dışlarının çıtır olmasını sağlar).
Topları tepsiye dizin ve üzerlerine fırça veya sprey ile zeytinyağı sürün.
Fırında 20-25 dakika pişirin, ara sıra kontrol ederek altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Patates püresinin kıvamı çok yumuşak olursa, biraz daha un ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
Kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak içine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyerek tazelik katabilirsiniz.
Yanında yoğurt, sarımsaklı sos veya ketçap ile servis edebilirsiniz.
Pişirme süresi fırının özelliğine göre değişebilir, bu nedenle son 5 dakikada renk değişimini kontrol edin.

Bu tarifle, fırında kaşarlı patates toplarını kolayca hazırlayarak sevdiklerinize lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar