Soğanlı Patates Salatası

Soğanlı Patates Salatası

Soğanlı Patates Salatası, günlük salatalardan sıkılanlar için harika bir seçim olacaktır. Besin değeri İçerisinde kullanılan sebzeler ve katkılar sayesinde çok daha fazlalaşır. Bu tarifi akşam yemeğini hafif geçirmek isteyenler yapabilirler. Akşam yemeğinde yanına bir yayla çorbası ve ızgara tavukla muhteşem bir sofra hazırlanabilir. Altın günlerinde bu salata olmazsa olmazdır. Kısırın en yakın arkadaşı olarak da bilinen bu salata kısıra göre daha hafiftir. Damak tadı yeni yeni gelişen çocuklara yedirilebilir. Tarifi önceden yapıp tüketmek isteyenlere öneri, buzdolabında saklamanız halinde daha kıvamlı bir salata ile karşılaşırsınız. Oda sıcaklığında saklanması önerilmez. Yemek aralarındaki zamanda acıkanlara uygun bir salatadır.

Soğanlı Patates Salatası İçin Malzemeler:

  • 5 adet büyük patates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 10 dal yeşil soğan
  • 3 adet sivri biber
  • Çeyrek demet dereotu
  • Çeyrek demet yeşil nane
  • 2 adet limon
  • 4 yemek kaşığı hakiki zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Hazırlanışı:

Salatanın yeşil malzemelerinin tamamını bir leğene koyalım. Leğeni su ile doldurduktan sonra içerisine elma veya üzüm sirkesi dökelim. Bu işlem sayesinde suda bekleyen yeşillikler dirilecek, kumlardan arınacak ve mikroplardan kurtulacaktır. Derin bir haşlama tenceresinin içerisine patatesleri temizce yıkadıktan sonra koyalım ve üzerine su ilave edelim. Kabuklarını soymadan haşlayacak olduğumuz patateslerin kabuk kısmında bolca bulunan vitaminleri patateste kalacak ve böylece besin değerini yitirmemiş olacaktır. Patatesler haşlanırken, yeşillikler temizlenirken bizde bir diğer işlem olan kuru soğanı doğramaya geçelim. Kuru soğanı soyalım ve kesme tahtasının üzerinde julyen doğrayalım. Soğanları derin bir kasenin içerisine alıp, üzerine çok az limon sıkalım ve az da tuz serpelim. Soğanları bu malzemeler ile iyice ovalım.

Soğanları hazırladıktan sonra sosun yapılışına geçelim. Derin bir kaseye limonu sıkalım, üzerine zeytin yağı, tuz, pul biber ve karabiberi ilave edelim. Çırpma teli ile bu sosu iyice çırpalım. sos koyu bir kıvam alınca çırpma işine son verelim. Salatanın bütün malzemesini içerisine alabilecek ve karıştırma işleminde sıkıntı çıkarmayacak derinlikte kap temin edelim. Kabın içerisine patatesleri süzüp, soyup küp küp doğradıktan sonra koyalım. Yeşilliklerin tamamını temizce yıkadıktan sonra ince ince kıyalım. Kıydıktan sonra yeşilliklerin hepsini kaba ilave edelim. Önceden doğrayıp ovduğumuz kuru soğanları da ekleyelim.

Bütün bu malzemelerin ardından hazırladığımız sosu salataya katalım. Bütün malzemeyi iki adet kaşık yardımı ile iyice harmanlayalım. Sos ve malzemeler harmanlandıktan sonra arzuya göre yetersiz geldiği düşünülen baharat ve yeşillik ilavesi yapılabilir. İsteyen bu salataya yakışacağını düşündüğü şeylerden ilave edebilir. Bir örnek verelim. Mısır veya ceviz içi bu salataya yakışır. Soğanlı patates salatası servise hazırdır. Afiyet olsun

Son Güncelleme : 07.12.2018 02:28:22

Soğanlı Patates Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Soğanlı Patates Salatası"
Güzel ama ben şu kıvırcık salatayı sevmedm diğer salatanın tadı başka hem soğanlarda acı güzel tuzla ovmaya falan gerek yok bencee
Sarışın Güzel . 19.07.2013
CEVAP YAZ
Patates Salatası
Patates Salatası
Patates salatası; özellikle ev hanımları tarafından sürekli yapılan, en meşhur salata tariflerinden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin temel sebepleri olarak; malzemelerinin çok kolay bulunur cinsten ve ucuz olması, ayrıca tarifin çok kısa ve ç...
Rulo Patates Salatası
Rulo Patates Salatası
Rulo patates salatası; Türk mutfağında pratik ve basit bir şekilde hazırlayıp ikram etmeye uygun salata tariflerinden biridir. Salatalık, domates, vs. klasik malzemeler kullanılarak elde edilen salataların aksine rulo patates salatası, çok daha farkl...
Tavuklu Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası
Tavuklu patates salatası, beyaz et ile yapılan leziz salata tariflerimizden biridir. Küçük bir porsiyon tavuklu patatesli salatası toplam olarak 150 kalori olduğu için günlük olarak bu salatadan iki porsiyon rahatlıkla tüketilebilir. Ancak yanında ta...
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası, farklı tarifler arayanlar için harika bir salata çeşidi olan yoğurtlu mısırlı patates salatasını şık ve gözlere hitap eden görüntüsü ile ziyafet sofralarınızda soğuk meze veya garnitür olarak servis edebileceğiniz g...
Kremalı Patates Salatası
Kremalı Patates Salatası
Kremalı patates salatası, dışarıdan bakıldığında normal bir patates salatası görünümünde olsa da içerisinde farklı bir lezzeti daha barındıran ve bir kere tadına bakan kişilerin sürekli yapmak isteyecekleri lezzette... Kremanın patatesler ile uyumu, ...
Patates Çanağında Rus Salatası
Patates Çanağında Rus Salatası
Patates Çanağında Rus Salatası, herkesin bildiği gibi patates her şekilde tüm yemeklerin genelinin yanına yakışıyor. Ayrıca püre şekline gelen patates birde Rus salatası ile birleşince ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Patates çanağında Rus salatas...
Patates Salatası Kaç Kalori
Patates Salatası Kaç Kalori
Patates Salatası Kaç Kalori, Mutfakların baş köşesinde yer alan patatesin besleyici maddelerinin çoğunluğunun, kabuğunun hemen altında yada yakınında olduğu, bu sebeple patatesin, kül yada buharda pişirildikten sonra soyulması gerekiyor. Aynı patates...
Soslu Patates Salatası
Soslu Patates Salatası
Soslu patates salatası; birçok malzemenin az miktarda kullanılmasıyla elde edilen; son derece lezzetli, besleyici, bir o kadar da pratik ve kolay bir tariftir. Tüm bu özelliklerine rağmen soslu patates salatasının hazırlanışında diğer salata tarifler...
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 renkli patates salatası özellikle kabul günlerinde yapılan bir salata türüdür. İçerisinde kullanılan malzemelerin bolluğu ile besin değeri de yüksek olan bu salata her mevsim yenilebilir. Buzdolabı dışında saklanması sakıncalıdır. Sulanmaya meyilli...
Yumurtalı Patates Salatası
Yumurtalı Patates Salatası
Yumurtalı patates salatası, göze, dişe, cilde ve genel sağlık adına oldukça faydalı bir salata tarifidir. Bilhassa gelişim çağında olan çocukların büyümelerine yarar sağlayacak yumurtalı patates salatasını her zaman olmasa da haftada bir kere hazırla...
Renkli Patates Salatası
Renkli Patates Salatası
Renkli patates salatası; herkesçe bilinen klasik salata malzemelerinin patates püreleriyle özgün bir şekilde birleştirilmesi sonucu elde edilen; lezzetli olduğu kadar görünüşü de cezbedici olan bir tariftir. Hazırlamak isteyenler için yazının devamın...
Tahinli Patates Salatası
Tahinli Patates Salatası
Tahinli patates salatası; günlük hayatta pek rastlayamayacağımız, çok sık tercih edilmeyen salata tariflerinden biridir. Aslında tüm malzemeleri diğerleriyle aynı olsa da tahin; tahinli patates salatasını farklı kılan en önemli etkenlerden biridir. Ö...

 

Patates Salatası
Rulo Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Kremalı Patates Salatası
Soğanlı Patates Salatası
Patates Çanağında Rus Salatası
Patates Salatası Kaç Kalori
Soslu Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Yumurtalı Patates Salatası
Renkli Patates Salatası
Tahinli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası
Semiz Otlu Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
Patates Salatası Nasıl Yapılır
Yoğurtlu Patates Salatası
Popüler İçerik
Hardallı Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası
Hardallı patates salatası sağlıklı ve farklı bir salata tarifi arayanlar için özel ve güzel bir tarifti. Hardallı patates salatası için malzemeler ve ...
Semiz Otlu Patates Salatası
Semiz Otlu Patates Salatası
Semiz otlu patates salatası, genel sağlık için faydalı olduğu kadar lezzet bakımından da damakta iz bırakacak niteliktedir. İçerisinde yer alan hardal...
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton balıklı patates salatası, hafif ve besleyici leziz tadıyla sofralarınızı süsleyecek bir salata çeşididir. Ton Balıklı Patates Salatası İçin Ge...
Patates Salatası Nasıl Yapılır
Patates Salatası Nasıl Yapılır
Patates Salatası Nasıl Yapılır, Salata çeşitlerimiz sofralarımızda yardımcı yemek konumundadır. Hafif ve garnitür kıvamında tercih edilen günlerin en ...
Yoğurtlu Patates Salatası
Yoğurtlu Patates Salatası
Yoğurtlu patates salatası; misafirliklerde, gün yemeklerinde, vs. birçok yerde özellikle ev hanımlarının vazgeçilmez salata tariflerinden biridir. Bu ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Patates Salatası
Rulo Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Kremalı Patates Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018