Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu patates salatası; misafirliklerde, gün yemeklerinde, vs. birçok yerde özellikle ev hanımlarının vazgeçilmez salata tariflerinden biridir. Bu kadar tercih edilen bir tarif olmasının sebeplerini sıralayacak olursak; temel malzemelerinin (patates, yoğurt, vs.) ucuz ve kolay bulunabilir olması, tarifin son derece basit ve zahmetsiz olması, bu az zahmete rağmen epey lezzetli ve hoş bir salatanın elde edilmesi gibi birçok durum gösterilebilir. Aşağıda da bu vazgeçilmez tariflerden biri olan yoğurtlu patates salatası tarifinin hazırlanışını ve tarif için gerekli malzemeleri inceleyeceğiz:

Yoğurtlu patates salatası için gerekli malzemeler:
  • 3-4 adet patates
  • 3-4 tatlı kaşığı mayonez
  • 5-6 tatlı kaşığı yoğurt
  • Pul biber
  • Tuz
  • Nane ve isteğe bağlı olarak diğer baharatlar
  • 4-5 yemek kaşığı garnitür
Yoğurtlu patates salatası tarifinin hazırlanışı:
  • Tarife başlamadan önce, her yemekte olduğu gibi yoğurtlu patates salatasında da temel malzemelerin bazı işlemlerden geçirilerek tarife hazır hale getirilmesi gereklidir. Bu temizleme ve hazırlama işleminin özenle yapılması çok önemlidir. Bunun için; ilk olarak patateslerin kabukları soyulmalı ve iyice yıkanmalıdır. Bu patatesler daha sonra haşlanacağı için kabukları dikkatle soyulmalıdır. Aksi takdirde haşlama sırasında patatese zarar verebilir. Soyulup yıkandıktan sonra ise patatesler isteğe bağlı olarak parçalar halinde veya bütün halinde bırakılır. Bizim önerimiz ise abartılı derecede küçük olmaması şartıyla parçalara ayırmaktır. Çünkü bu şekilde patatesler daha kolay haşlanacaktır. Patatesler dışında yoğurdun da taze olmasına ve suyunun çok çıkmamasına özellikle dikkat edilmelidir. Diğer malzemeler zaten genellikle marketlerden hazır olarak temin edilebilmektedir.
  • Yukarıda bahsedilen hazırlıklar yapıldıktan sonra yoğurtlu patates salatası tarifine başlanabilir. Bunun için; ilk adımda bahsedildiği gibi patateslerin haşlanması ve salata yapmaya uygun bir duruma getirilmesi gereklidir. Yani suda haşlanan patatesler alınır ve uygun bir kabın içerisinde kaşık, bıçak, çatal, vs. cisim yardımıyla püre haline getirilir. Püre haline getirilirken patateslerde en ufak bir topak dahi kalmamasına özellikle dikkat edilmelidir. Aksi takdirde yoğurtlu patates salatası için patatesleri diğer malzemelerle karıştırırken sıkıntı yaşanacaktır. Ayrıca patateslerin haşlanır haşlanmaz püre haline getirilmesi çok önemlidir. Eğer patatesler bekletilip soğumalarına sebep olunursa; bu soğuk patatesler tahmin edileceği gibi püre haline getirilemeyecektir.
  • Temel malzeme olan patatesler anlatıldığı gibi hazırlandıktan sonra sıra yoğurtlu patates salatasının soslarını hazırlamaya gelmiştir. Bunun bir kabın içerisinde; hazırlanmış olan yoğurt ve mayonez karıştırılır. Bu karışımın iyice bir olup homojen hale gelmeleri sağlandıktan sonra istenen miktarda tuz da eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Tuzun da iyice karışması sağlandıktan sonra son olarak garnitür eklenir. Bu elde edilen karışım; öncesinde bir kapta püre haline getirilen patateslerin üzerine dökülür ve her kısımda eşit miktarda olacak şekilde yayılır. Şunu da belirtmek gerekir ki; yoğurt, tuz, mayonez, garnitür karışımının sırası tamamen keyfidir. Hatta isteyen patates püresi üzerinde dahi karışımı hazırlayabilir.
  • Sosunu da pürenin üzerine döktükten sonra yoğurtlu patates salatası için artık çok zahmetli bir işlem kalmamıştır. Son olarak; baharat niyetine hazırlanmış olan pul biber, nane ve varsa eklenmek istenen diğer çeşitler de hazırlanmış olan püre; yoğurt karışımı üzerine eşit şekilde serpilir. Yoğurtlu patates salatası daha sonra uygun servis tabaklarına alınır ve servis edilir.
  • Yoğurtlu patates salatası tamamlanmıştır.
  • Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 08.12.2018 22:54:25

Yoğurtlu Patates Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Patates Salatası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Patates Salatası
Patates Salatası
Patates salatası; özellikle ev hanımları tarafından sürekli yapılan, en meşhur salata tariflerinden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin temel sebepleri olarak; malzemelerinin çok kolay bulunur cinsten ve ucuz olması, ayrıca tarifin çok kısa ve ç...
Rulo Patates Salatası
Rulo Patates Salatası
Rulo patates salatası; Türk mutfağında pratik ve basit bir şekilde hazırlayıp ikram etmeye uygun salata tariflerinden biridir. Salatalık, domates, vs. klasik malzemeler kullanılarak elde edilen salataların aksine rulo patates salatası, çok daha farkl...
Tavuklu Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası
Tavuklu patates salatası, beyaz et ile yapılan leziz salata tariflerimizden biridir. Küçük bir porsiyon tavuklu patatesli salatası toplam olarak 150 kalori olduğu için günlük olarak bu salatadan iki porsiyon rahatlıkla tüketilebilir. Ancak yanında ta...
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası, farklı tarifler arayanlar için harika bir salata çeşidi olan yoğurtlu mısırlı patates salatasını şık ve gözlere hitap eden görüntüsü ile ziyafet sofralarınızda soğuk meze veya garnitür olarak servis edebileceğiniz g...
Kremalı Patates Salatası
Kremalı Patates Salatası
Kremalı patates salatası, dışarıdan bakıldığında normal bir patates salatası görünümünde olsa da içerisinde farklı bir lezzeti daha barındıran ve bir kere tadına bakan kişilerin sürekli yapmak isteyecekleri lezzette... Kremanın patatesler ile uyumu, ...
Soğanlı Patates Salatası
Soğanlı Patates Salatası
Soğanlı Patates Salatası, günlük salatalardan sıkılanlar için harika bir seçim olacaktır. Besin değeri İçerisinde kullanılan sebzeler ve katkılar sayesinde çok daha fazlalaşır. Bu tarifi akşam yemeğini hafif geçirmek isteyenler yapabilirler. Akşam ye...
Patates Çanağında Rus Salatası
Patates Çanağında Rus Salatası
Patates Çanağında Rus Salatası, herkesin bildiği gibi patates her şekilde tüm yemeklerin genelinin yanına yakışıyor. Ayrıca püre şekline gelen patates birde Rus salatası ile birleşince ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Patates çanağında Rus salatas...
Patates Salatası Kaç Kalori
Patates Salatası Kaç Kalori
Patates Salatası Kaç Kalori, Mutfakların baş köşesinde yer alan patatesin besleyici maddelerinin çoğunluğunun, kabuğunun hemen altında yada yakınında olduğu, bu sebeple patatesin, kül yada buharda pişirildikten sonra soyulması gerekiyor. Aynı patates...
Soslu Patates Salatası
Soslu Patates Salatası
Soslu patates salatası; birçok malzemenin az miktarda kullanılmasıyla elde edilen; son derece lezzetli, besleyici, bir o kadar da pratik ve kolay bir tariftir. Tüm bu özelliklerine rağmen soslu patates salatasının hazırlanışında diğer salata tarifler...
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 renkli patates salatası özellikle kabul günlerinde yapılan bir salata türüdür. İçerisinde kullanılan malzemelerin bolluğu ile besin değeri de yüksek olan bu salata her mevsim yenilebilir. Buzdolabı dışında saklanması sakıncalıdır. Sulanmaya meyilli...
Yumurtalı Patates Salatası
Yumurtalı Patates Salatası
Yumurtalı patates salatası, göze, dişe, cilde ve genel sağlık adına oldukça faydalı bir salata tarifidir. Bilhassa gelişim çağında olan çocukların büyümelerine yarar sağlayacak yumurtalı patates salatasını her zaman olmasa da haftada bir kere hazırla...
Renkli Patates Salatası
Renkli Patates Salatası
Renkli patates salatası; herkesçe bilinen klasik salata malzemelerinin patates püreleriyle özgün bir şekilde birleştirilmesi sonucu elde edilen; lezzetli olduğu kadar görünüşü de cezbedici olan bir tariftir. Hazırlamak isteyenler için yazının devamın...

 

Patates Salatası
Rulo Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Kremalı Patates Salatası
Soğanlı Patates Salatası
Patates Çanağında Rus Salatası
Patates Salatası Kaç Kalori
Soslu Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Yumurtalı Patates Salatası
Renkli Patates Salatası
Tahinli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası
Semiz Otlu Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
Patates Salatası Nasıl Yapılır
Yoğurtlu Patates Salatası
Popüler İçerik
Hardallı Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası
Hardallı patates salatası sağlıklı ve farklı bir salata tarifi arayanlar için özel ve güzel bir tarifti. Hardallı patates salatası için malzemeler ve ...
Tahinli Patates Salatası
Tahinli Patates Salatası
Tahinli patates salatası; günlük hayatta pek rastlayamayacağımız, çok sık tercih edilmeyen salata tariflerinden biridir. Aslında tüm malzemeleri diğer...
Semiz Otlu Patates Salatası
Semiz Otlu Patates Salatası
Semiz otlu patates salatası, genel sağlık için faydalı olduğu kadar lezzet bakımından da damakta iz bırakacak niteliktedir. İçerisinde yer alan hardal...
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton balıklı patates salatası, hafif ve besleyici leziz tadıyla sofralarınızı süsleyecek bir salata çeşididir. Ton Balıklı Patates Salatası İçin Ge...
Patates Salatası Nasıl Yapılır
Patates Salatası Nasıl Yapılır
Patates Salatası Nasıl Yapılır, Salata çeşitlerimiz sofralarımızda yardımcı yemek konumundadır. Hafif ve garnitür kıvamında tercih edilen günlerin en ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Patates Salatası
Rulo Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası
Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
Kremalı Patates Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018