Kolay patates salatası nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir patates salatası hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Taze sebzeler ve kremsi bir sosla hazırlanan bu tarif, öğünlerinize ferahlık katacak mükemmel bir seçenek sunuyor.
Kolay Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kornişon turşu
- 4-5 dal taze soğan
- 1 su bardağı konserve mısır
- Yarım demet maydanoz
Sosu İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Patates ve havucu iyice yıkayın, kabuklarını soyun
- Büyük bir tencerede patates ve havucu yumuşayana kadar haşlayın
- Haşlanan sebzeleri soğumaya bırakın
- Bu arada taze soğan, maydanoz ve kornişon turşuyu ince ince doğrayın
- Soğuyan patates ve havucu küp küp doğrayın
- Geniş bir kasede tüm malzemeleri birleştirin
- Ayrı bir kasede sos malzemelerini iyice karıştırın
- Sosu salata malzemelerinin üzerine döküp nazikçe karıştırın
- Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce bir kez daha karıştırın
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir
- Salatayı dinlendirmek lezzetinin oturmasını sağlar
- Dilerseniz içine haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz
- Mayonez miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
|