Patatesli sebzeli omlet nasıl yapılır, tarifiniz nedir?
Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği olan patatesli sebzeli omlet, hem besleyici hem de pratik bir tarif. İçindeki taze sebzelerle vitamin deposu olan bu omlet, güne enerjik başlamak isteyenler için ideal.
Patatesli Sebzeli Omlet Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın veya tavada yumuşayana kadar kızartın
- Soğan ve biberi ince ince doğrayın
- Domatesi küp küp doğrayın
- Yumurtaları bir kasede çırpın, baharatları ekleyin
Pişirme Yöntemi:
- Tavaya sıvı yağı alın, soğan ve biberi kavurun
- Haşlanmış patatesleri ekleyip bir süre daha kavurun
- Domatesleri ilave edin, 2-3 dakika pişirin
- Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün, kaşar peyniri ekleyin
- Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin
- Altı kızaran omleti bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında taze ekmek ve çay ile harika gider
Püf Noktaları:
- Patatesleri önceden haşlarsanız pişme süresi kısalır
- Yumurtaları iyice çırparak daha kabarık bir omlet elde edebilirsiniz
- Sebzeleri ince doğramak daha homojen bir tat sağlar
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")