A101'de patatesli börek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

A101'den temin edebileceğiniz malzemelerle hazırlanan bu pratik patatesli börek tarifi, hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İnce yufkaların içinde patatesli harçla buluşan geleneksel tat, fırından çıktığında mis gibi kokusuyla sofralarınızı şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

A101'de Patatesli Börek Tarifi

Malzemeler:

1 paket A101 yufkası (ince veya normal, tercihinize göre)
3-4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (A101'den zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay bardağı sıvı yağ (yağlamak için)
1 su bardağı su (yufkaları nemlendirmek için)

Hazırlık:

Patatesleri haşlayın, soyun ve bir kasede ezin.
Soğanı incecik doğrayıp sıvı yağda hafifçe kavurun, patates püresine ekleyin.
Baharatları ilave edip iyice karıştırarak iç harcını hazırlayın.

Yapılışı:

Yufkaları tezgaha serin, her birini su ve sıvı yağ karışımıyla hafifçe nemlendirin.
İç harcı yufkaların üzerine eşit şekilde yayın, rulo şeklinde sarın veya istediğiniz şekli verin.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerlerine biraz daha yağ sürün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

İpuçları:

İç harcına maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirip servis yapın, daha lezzetli olur.
A101'den aldığınız yufkalar inceyse, iki kat kullanarak böreğinizin daha dolgun olmasını sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle A101 malzemeleriyle pratik ve ekonomik bir patatesli börek hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap