Ballı patates salatası nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Balın doğal tatlılığı ile patatesin topraksı lezzetini buluşturan bu salata, geleneksel tarifleri renklendiren cesur bir lezzet deneyimi sunuyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu nefis karışım, özel günlerde veya günlük sofralarda fark yaratacak bir seçenek olarak hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ballı Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates (haşlanmış ve kabukları soyulmuş)
1 adet kırmızı soğan (ince halkalar halinde doğranmış)
2 yemek kaşığı bal (tercihen çiçek balı)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
1 avuç taze maydanoz (ince kıyılmış)
1 avuç ceviz içi (kırılmış, süsleme için)

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın ve geniş bir salata kabına alın.
Ayrı bir kasede bal, zeytinyağı, elma sirkesi, hardal, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın.
Doğranmış kırmızı soğanı ve maydanozu patateslerin üzerine ekleyin.
Hazırladığınız sosu patatesli karışımın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
Servis yapmadan önce üzerine kırılmış ceviz serperek süsleyin.

İpuçları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata hamurumsu bir kıvam alabilir.
Bal yerine pekmez kullanarak farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak salataya havuç, mısır veya yeşil elma ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Servis Önerisi: