Bezelyeli patates etli yemeği nasıl yapabilirim?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için bezelyeli patates etli yemek hem doyurucu hem de pratik bir seçenek sunuyor. Kuzu veya dana eti, patates ve bezelyenin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, sofralara şık ve lezzetli bir alternatif getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bezelyeli Patates Etli Yemek Tarifi

Malzemeler:

500 gr kuzu kuşbaşı veya dana eti
4 orta boy patates
2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 litre sıcak su

Yapılışı:

İlk olarak etleri kuşbaşı doğrayın ve tencerede sıvı yağ ile birlikte kavurmaya başlayın
Etler suyunu çekip kızarmaya başlayınca, ince doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun
Domates salçasını ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
Üzerine sıcak suyu ekleyin, etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin
Bu arada patatesleri küp küp doğrayın ve bezelyeleri hazırlayın
Etler yumuşadıktan sonra patates ve bezelyeleri tencereye ekleyin
Tuz ve baharatları ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin
Yemeğin suyu çekilmiş ama patatesler dağılmamış olmalı
Ocaktan almadan önce 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın

Püf Noktaları: