Elma Dilim Patates: En Pratik Tarif
Elma dilim patates, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte en pratik ve kolay tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik veya nane
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Her patatesi, elma dilimler gibi ince ve yuvarlak halkalar şeklinde kesin. Dilim kalınlığı yaklaşık 0,5 cm olmalıdır.
- Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Tüm dilimlerin eşit şekilde kaplanması için karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patates dilimlerini tek sıra halinde dizin. Üst üste gelmemesine dikkat edin.
- Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, alt-üst ayarında 20-25 dakika pişirin. Dilimlerin kenarları kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin.
- Sıcak servis yapın, isteğe bağlı yoğurt veya sos ile sunabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Dilimleri ince kesmek, daha çıtır bir sonuç verir.
- Fırın yerine airfryer kullanırsanız, 180°C'de 15-20 dakika yeterlidir.
- Baharatları kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
|