Fırında kaşarlı rendelenmiş patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için kaşar peynirinin enfes dokusuyla buluşan rendelenmiş patatesler, hem ana yemek hem de yan lezzet olarak sofraları şenlendiriyor. Çıtır dokusu ve erimiş peynirin lezzet dengesiyle bu tarif, günlük öğünlerinizi kolayca renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kaşarlı Rendelenmiş Patates Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (rendelenmiş, isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık:

Patatesleri iyice yıkayın ve soyun.
Patatesleri rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Rendelenmiş patatesleri bir süzgece alarak fazla suyunun süzülmesini sağlayın. Bu, patateslerin çıtır olmasına yardımcı olur.
Bir kasede rendelenmiş patates, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek iyice karıştırın.

Pişirme:

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine veya pişirme kağıdı serilmiş tepsiye patates karışımını yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpin.
Fırında 25-30 dakika veya üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

İpuçları: