Fırında sebzeli patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için ideal bir seçim: renkli sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu nefis patates tarifi, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik hazırlanışı ve sunum çeşitliliğiyle günlük öğünlerinizi kolayca zenginleştirebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Sebzeli Patates Tarifi

Fırında sebzeli patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yan yemek veya ana öğün olarak tüketilebilen pratik bir tariftir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri veya taze fesleğen

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve iri küp şeklinde doğrayın.
Havuçları soyup yuvarlak dilimler halinde kesin.
Kırmızı ve yeşil biberleri çekirdeklerinden temizleyip doğrayın.
Soğanı ince halkalar halinde, sarımsakları ince dilimleyin.
Geniş bir kasede tüm sebzeleri karıştırın.
Zeytinyağı, kekik, kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip sebzelerle iyice harmanlayın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine sebzeleri yayın.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, sebzeler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
İsteğe bağlı olarak, pişirme sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 5 dakika daha fırınlayabilir veya taze fesleğenle süsleyebilirsiniz.
Sıcak olarak servis yapın.

İpuçları:

Sebzelerin eşit pişmesi için hepsini aynı boyutta doğramaya özen gösterin.
Fırın tepsisine fazla yığmadan yaymak, daha çıtır bir sonuç verir.
Tarifi, kabak veya mantar gibi farklı sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar