Fırında Şiş Tavuk Patates Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Fırında şiş tavuk patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir tercihtir. Bu tarifte, tavuk ve patatesin bir arada pişirilmesi sayesinde hem protein hem de karbonhidrat ihtiyacını karşılamış olursunuz. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve yapım aşamaları.
Malzemeler
Fırında şiş tavuk patates için gerekli malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 3 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı paprika (toz biber)
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Şiş çubukları
Hazırlık Aşaması
Fırında şiş tavuk patates hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Doğradığınız tavuk parçalarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve paprika ile marine edin. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsakları da ekleyin. Tavukları en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Patatesleri soyun ve aynı boyutta küpler halinde doğrayın. Doğranmış patatesleri de zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın.
- Dinlenen tavuk parçalarını ve patatesleri şiş çubuklarına sırayla geçirin. Tavuk ve patatesleri aralıklı olarak yerleştirerek, her iki malzemeden de yeterince almış olursunuz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuk ve patatesler altın rengini alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza ve malzeme büyüklüğüne göre değişebilir, bu nedenle pişirme sürecini takip etmek önemlidir.
- Pişirme süresinin sonunda, fırından çıkardığınız şişleri birkaç dakika dinlendirin. Ardından sıcak servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Fırında şiş tavuk patatesinizi servis ederken yanında çeşitli soslar ve salatalar ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ve limon suyu karışımını sos olarak kullanmak da oldukça lezzetli bir alternatif olacaktır.
Ekstra Bilgiler
- Tavuk etini marine ederken, farklı baharatlarla da denemeler yapabilirsiniz. Örneğin, soya sosu veya limon suyu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Patates yerine sebze alternatifleri de kullanabilirsiniz. Örneğin, biber, kabak veya mantar da bu tarifte kullanılabilecek sebzelerdir.- Fırında şiş tavuk patates, önceden hazırlayıp buzluğa atabileceğiniz bir yemektir. Pişirmeden önce bir gece buzdolabında bekletmeniz yeterlidir.
Fırında şiş tavuk patates tarifi, basit ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Yapması kolay ve besleyici olan bu tarif, aile yemeklerinden özel davetlere kadar her yerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!
|