Fırında tavuk ve patates salçasız nasıl yapılır?

Fırında tavuk ve patates, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Salça kullanılmadan, malzemelerin doğal tatlarının öne çıktığı bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Adım adım açıklamalarla, bu pratik yemeğin nasıl yapılacağını keşfedin.

22 Nisan 2025

Fırında Tavuk ve Patates Salçasız Nasıl Yapılır?


Fırında tavuk ve patates, pek çok mutfakta sevilen ve sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, salça kullanılmadan, malzemelerin doğal lezzetleriyle ön plana çıktığı bir yöntemdir. Salçasız yapıldığı için, yemek hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, fırında tavuk ve patatesin nasıl yapılacağına dair detaylı bir açıklama bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında tavuk ve patates için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
  • 4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • Su (gerekirse)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk parçalarını, bol suyla yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Kuruladıktan sonra, bir kap içerisine alın ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, tatlı toz biber ve limon suyu ile marine edin. Marine süresi tercihinize göre 30 dakika ile 2 saat arasında değişebilir.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp küp, isterseniz de dilimleyerek kesebilirsiniz. Patatesleri bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırarak her bir patates parçasının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.

3. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Marine edilmiş tavukları ve baharatlı patatesleri, fırın tepsisine yerleştirin. Tavuk parçalarını tepsinin ortasına, patatesleri ise etrafına yerleştirin. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, bütün halde tepsinin köşelerine yerleştirin.

4. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuklar ve patatesler kızarana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında, tavukların ve patateslerin altını üstüne getirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında tavuk ve patates yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemek pişerken çıkan kokular mutfağınızı saracak ve misafirlerinizi de davet edecektir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk ve patatesin daha lezzetli olması için, marine sırasında baharat çeşitlerini arttırabilirsiniz. Örneğin, pul biber veya hardal eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir.- Patateslerin pişme süresi, kesim şekline ve büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir; bu nedenle, yemeğin pişip pişmediğini kontrol etmek önemlidir.- Fırında pişirme sırasında, eğer isterseniz, sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz. Havuç, soğan veya biber gibi sebzeleri ekleyerek yemeğinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Fırında tavuk ve patates, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerinizde yer alabilecek bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri