Fırında tavuklu patates yemeği nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için, tavuk ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemelerin bir arada pişmesiyle ortaya çıkan zengin aroma, günlük hayatınıza renk katacak.
Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın
- Soğanları yemeklik doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
- Domates ve biberleri küp küp doğrayın
- Tavukları kuşbaşı şeklinde kesin
Pişirme Yöntemi:
- Fırını 200 dereceye ısıtın
- Geniş bir fırın kabına patatesleri yerleştirin
- Üzerine tavuk parçalarını ekleyin
- Soğan, sarımsak, domates ve biberleri ilave edin
- Salçayı sıvı yağ ile karıştırıp tüm malzemelerin üzerine gezdirin
- Baharatları ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın
- Sıcak suyu yemeğin üzerine dökün
- Fırında 45-50 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol ederek patateslerin yumuşamasını sağlayın
Püf Noktaları:
- Patateslerin eşit boyutta doğranması pişme süresini dengeler
- Tavuklar marine edilirse daha lezzetli olur
- Fırın tepsisine yağlı kağıt sererseniz yapışmayı önlersiniz
- Pişme sırasında ara sıra karıştırarak her tarafın eşit pişmesini sağlayın
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Üzerine taze maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")