Haşlama Patatesle Yapılabilecek Lezzetli Kahvaltılık Tarifler
Haşlama patates, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirmek için harika bir temel malzemedir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu tariflerle güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. İşte haşlama patates kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli kahvaltılık öneriler:
1. Patatesli Omlet
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın.
- Bir kasede yumurta, süt, tuz ve karabiberi çırpın.
- Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip patatesleri hafifçe kızartın.
- Üzerine yumurta karışımını dökün ve kısık ateşte pişirin.
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir, maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.
2. Patates Püresi ve Peynir Topları
- Haşlanmış patatesleri püre haline getirin.
- İçine rendelenmiş beyaz peynir, tuz, pul biber ve bir tutam nane ekleyip karıştırın.
- Küçük toplar şeklinde yoğurup, üzerini çörek otu veya susamla süsleyin.
- Bu topları kahvaltıda taze ekmek veya simitle tüketebilirsiniz.
3. Patatesli Menemen
- Haşlanmış patatesleri ince dilimler halinde doğrayın.
- Tavada soğan ve biberi kavurduktan sonra patatesleri ekleyin.
- Üzerine domates ve yumurta kırıp, tuz ve baharatlarla tatlandırın.
- Karıştırarak pişirin ve sıcak servis yapın.
4. Patatesli Krep
- Haşlanmış patates püresini un, yumurta, süt ve tuzla karıştırarak kreplık bir hamur hazırlayın.
- Tavada incecik krep şeklinde pişirin.
- İçine peynir, mantar veya ıspanak gibi malzemeler koyarak rulo yapabilirsiniz.
5. Patates ve Sebze Mücveri
- Haşlanmış patatesi rendeleyip, rendelenmiş kabak, havuç ve soğanla karıştırın.
- İçine yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
- Kızgın yağda kaşıkla dökerek mücverleri kızartın.
- Yoğurt veya cacık eşliğinde servis edin.
6. Patatesli Tost
- Haşlanmış patatesleri dilimleyip tost ekmeği üzerine dizin.
- Üzerine kaşar peyniri, sosis veya sucuk ekleyerek tost makinesinde pişirin.
- Sıcak olarak yeşilliklerle servis yapın.
7. Patates Salatası
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp, doğranmış maydanoz, yeşil soğan ve dereotuyla karıştırın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve isteğe bağlı hardal ile sos hazırlayın.
- Patateslerin üzerine döküp karıştırın, kahvaltıda taze ekmekle tüketin.
8. Patatesli Poğaça
- Haşlanmış patates püresini un, yoğurt, zeytinyağı ve kabartma tozu ile karıştırarak yumuşak bir hamur hazırlayın.
- İç harcı için beyaz peynir ve maydanozu karıştırın.
- Hamurdan parçalar alıp iç harçla doldurarak poğaça şekli verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek fırında pişirin.
Bu tariflerle haşlama patatesin kahvaltıda ne kadar çok yönlü kullanılabileceğini keşfedebilir, damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun! |