Haşlanmış patatesli makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?
Pratik ve doyurucu bir makarna tarifi arıyorsanız, haşlanmış patatesle hazırlanan bu lezzet tam size göre. Basit malzemelerle hazırlanan yemeğin sunumu ve püf noktalarıyla sofralarınızı renklendirecek.
Haşlanmış Patatesli Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram makarna (tercihen fiyonk veya burgu)
- 2 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım demet maydanoz
- 1 limonun suyu
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda haşlayın
- Makarnayı ayrı bir tencerede paket talimatlarına göre haşlayın
- Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın
- Maydanozu ince kıyın
Pişirme Yöntemi:
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın
- Soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Haşlanmış patatesleri tavaya ekleyin
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın
- Haşlanmış makarnayı süzerek tavaya ekleyin
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın
- Limon suyu ve maydanozu ekleyip son kez karıştırın
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek sunabilirsiniz
- Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patates ve makarnayı aynı anda haşlayarak zaman kazanabilirsiniz
- Patateslerin çok fazla pişmemesine dikkat edin
- Makarnayı haşlarken suyuna bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")