Kıymalı kaşarlı patates yemeği nasıl yapılır?

Kıymalı kaşarlı patates yemeği, lezzetli ve doyurucu bir alternatif sunar. Hem et hem de patates severler için ideal bir uyum yakalayan bu tarif, kaşar peyniri ile zenginleşir. Pratik yapılışıyla özellikle aile yemeklerinde tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Kaşarlı Patates Yemeği Nası Yapılır?

Kıymalı kaşarlı patates yemeği, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle et ve patates severler için mükemmel bir uyum sunmaktadır. İçerisinde yer alan kaşar peyniri, yemeğe hem kremamsı bir tat hem de zengin bir aroma ekler. İşte kıymalı kaşarlı patates yemeğinin nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

500 gram kıyma
4 adet orta boy patates
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı su

Yapılışı

Kıymalı kaşarlı patates yemeğinin yapılışı aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

Öncelikle, patatesler soyulup küp küp doğranır. Daha sonra tuzlu suda yaklaşık 10 dakika haşlanır ve süzülerek bir kenara alınır.
Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır. Geniş bir tencerede sıvı yağ ısıtılır ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
Kıyma, soğanların üzerine eklenir ve suyunu çekene kadar kavrulmaya devam edilir.
Doğranmış domatesler, domates salçası ve biber salçası ilave edilerek birkaç dakika daha kavrulması sağlanır.
Haşlanmış patatesler, tuz, karabiber ve pul biber ile birlikte kıymalı karışıma eklenir. Üzerine yarım çay bardağı su ilave edilerek yemeğin kısık ateşte pişmesi sağlanır.
Patatesler yumuşadıktan sonra ocaktan alınır ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Kapağı kapatılarak kaşar peynirinin erimesi için 5 dakika beklenir.
Yemek sıcak servis edilir ve isteğe bağlı olarak yanında yoğurt ile sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin haşlama süresi, patateslerin çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Yumuşak patatesler, daha kısa sürede haşlanır.- Yemeğe daha fazla sebze eklemek isteyenler, havuç veya bezelye gibi malzemeleri de kullanabilir.- Kaşar peyniri yerine, beyaz peynir veya mozzarella peyniri de tercih edilebilir.- Yemeğin daha lezzetli olması için, kıymanın yanında baharatlar da eklenebilir. Kimyon veya kekik gibi baharatlar, yemeğe farklı bir aroma katacaktır.

Kıymalı kaşarlı patates yemeği, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Ailece paylaşılacak güzel bir akşam yemeği için tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar