Mayonezle hazırlanan patates püresi nasıl yapılır?

Geleneksel patates püresine farklı bir dokunuş arayanlar için mayonezle zenginleştirilmiş nefis bir tarif. Kremamsı dokusu ve hafif mayonez aromasıyla ana yemeklerin yanına şık bir alternatif oluşturan bu püre, hazırlaması pratik ve lezzet garantili bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mayonezli Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
İsteğe bağlı: Dereotu veya maydanoz (doğranmış)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Yapılışı:

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Doğranmış patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
Patatesleri bir çatalla veya patates ezici ile iyice ezin.
Üzerine mayonezi ekleyin ve karıştırın.
Tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kıvamı çok koyu olursa süt ekleyerek açabilirsiniz.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsak ile tatlandırın.
Son olarak doğranmış dereotu veya maydanoz ekleyip karıştırın.
Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde püre cıvık olabilir.
Mayonezin yağlı yapısı püreye kremsi bir doku kazandırır.
Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Püreyi mikserle çırpmak daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.

Not: Bu tarif geleneksel patates püresine göre daha zengin ve kremsi bir tat sunar. Mayonez hem lezzet hem de kıvam verici olarak kullanılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap