Patates garnitürleri için pratik tarifler nelerdir?

Mutfakların vazgeçilmezi patatesle hazırlanan, hem göze hem damağa hitap eden çeşitli garnitür seçenekleri... Fırından kızartmaya, püreden salataya kadar her damak zevkine uygun, pratik ve ekonomik lezzetler bu tariflerde buluşuyor. Günlük öğünlerinizi renklendirecek, özel günlerinizde sofralarınızı taçlandıracak bu yaratıcı patates sunumlarıyla yemeklerinize farklı bir dokunuş katabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Garnitürleri İçin Pratik ve Lezzetli Tarifler

Patates, mutfaklarda en sevilen ve çok yönlü malzemelerden biridir. Hem ana yemeklerin yanına hem de atıştırmalık olarak hazırlanabilen patates garnitürleri, pratik ve lezzetli seçenekler sunar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz birkaç pratik patates garnitürü tarifi:

1. Fırında Baharatlı Patates

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz ve karabiber

Yapılışı: Patatesleri kabuklarını soyarak veya soymadan iri küpler halinde doğrayın. Bir kasede zeytinyağı, kırmızı biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. Patatesleri bu karışıma bulayarak yağlanmış fırın tepsisine yayın. 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Altın rengi alana kadar kontrollü şekilde pişirmeye devam edin.

2. Sarımsaklı ve Maydanozlu Patates Püresi

4 adet orta boy patates
3 diş sarımsak
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz
Tuz ve karabiber

Yapılışı: Patatesleri haşlayıp ezin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, ince kıyılmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ekleyip ısıtın. Bu karışımı patates püresine ekleyip karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın. Kremalı kıvam alana kadar çırpın.

3. Çıtır Patates Dilimleri

3 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tuz
Kızartma yağı

Yapılışı: Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın. Bir kasede un, sarımsak tozu, kırmızı biber ve tuzu karıştırın. Patates dilimlerini bu karışıma bulayın. Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın ve sıcak servis yapın.

4. Yoğurtlu Patates Salatası

3 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Tuz, kimyon

Yapılışı: Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın. Soğanı incecik doğrayın. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve kimyonu karıştırın. Patates ve soğanı bu karışıma ekleyip harmanlayın. Üzerini maydanoz ile süsleyin. Bu salatayı buzdolabında soğutarak servis yapabilirsiniz.

5. Peynirli Patates Topları

2 adet büyük boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı karbonat
Tuz, karabiber

Yapılışı: Haşlanmış patatesleri ezin. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin.

Pratik İpuçları:

Patatesleri dilimlerken eşit boyutta kesmeye özen gösterin, böylece hepsi aynı sürede pişer.
Fırın tariflerinde patatesleri önceden haşlamak pişme süresini kısaltır.
Baharatları kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Patates garnitürlerini sıcak servis yapmak lezzetini artırır.

Bu pratik tariflerle, günlük yemeklerinize lezzet katacak ve misafirlerinizi etkileyecek patates garnitürleri hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar