Patates püresi borcamda nasıl yapılır?

Patates püresi, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir garnitürdür. Patates püresini borcamda hazırlamak, hem sunum açısından estetik bir görüntü sağlar hem de pişirme sürecini kolaylaştırır. Bu makalede, borcamda patates püresi yapımının aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Patates püresi yapmak için gereken malzemeler oldukça basittir. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 4-5 adet orta boy patates
• 1/2 su bardağı süt
• 50 gram tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Üzerine serpmek için rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Patates Püresi Hazırlama Aşaması

Patates püresi hazırlamak için şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Patateslerin Hazırlanması

Öncelikle patateslerinizi iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Soyduğunuz patatesleri eşit boyutlarda parçalara kesin. Bu işlem, patateslerin pişme süresinin eşit olmasını sağlar.

2. Patateslerin Pişirilmesi

Kesilen patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Suya bir çay kaşığı tuz ekleyerek patatesleri haşlayın. Patatesler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Pişen patatesleri süzün ve bir kenara alın.

3. Püre Haline Getirme

Haşlanan patatesleri bir kaba alın. Üzerine tereyağını ekleyin ve bir çatal veya patates ezici ile ezin. Ardından azar azar sütü ekleyerek püre kıvamına getirin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz.

4. Borcamda Pişirme

Hazırladığınız patates püresini borcama aktarın. Pürenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

5. Servis Önerileri

Fırından çıkan patates püresini sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında ızgara et, tavuk veya sebze yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Borcamda yapılan patates püresi, hem lezzetli hem de sunumu oldukça şık bir yemektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolayca evinizde bu nefis garnitürü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!