Patates püresi ve yoğurtlu havuç nasıl yapılır?
Lezzetli bir ana yemek için hazırlanan bu iki nefis tarif, hem besleyici hem de pratik bir menü sunuyor. Patates püresinin kremsi dokusu ile yoğurtlu havuç salatasının ferahlığı, birbirini tamamlayan mükemmel bir uyum oluşturuyor.
Patates Püresi ve Yoğurtlu Havuç Tarifi
Patates Püresi Malzemeleri:
- 4 orta boy patates
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Patates Püresi Yapılışı:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın
- Suyunu süzüp püre haline getirin
- Ilık süt ve erimiş tereyağını ekleyip karıştırın
- Tuz ve karabiberle tatlandırın
Yoğurtlu Havuç Malzemeleri:
- 3 orta boy havuç
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, nane
Yoğurtlu Havuç Yapılışı:
- Havuçları rendeleyin
- Zeytinyağında havuçları yumuşayana kadar soteleyin
- Yoğurdu bir kaseye alın
- Ezilmiş sarımsak ve tuzu yoğurda ekleyip karıştırın
- Soğuyan havucu yoğurtla birleştirin
- Üzerine nane serperek servis yapın
Servis Önerisi:
- Patates püresini tabağa alın
- Yanına yoğurtlu havuç ekleyin
- İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ve kırmızı pul biberle süsleyin
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")