Patatesli dereotu salatası nasıl hazırlanır?

Taze dereotunun ferahlığı ve haşlanmış patatesin lezzetli dokusunu birleştiren bu pratik salata, yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemelerin uyumu ve hazırlama kolaylığı ile hem göze hem damağa hitap eden bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Dereotu Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy haşlanmış patates (soyulmuş ve küp küp doğranmış)
1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış, isteğe bağlı)
1 adet salatalık (küp küp doğranmış)
1 su bardağı haşlanmış mısır
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra küp küp doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın.
Üzerine ince kıyılmış dereotu, doğranmış soğan, salatalık ve haşlanmış mısırı ekleyin.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru naneyi çırparak sosunu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirerek servis yapın. Soğuk servis edilmesi tavsiye edilir.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata hamur gibi olabilir.
Dereotunu ince kıymak, aromasının daha iyi yayılmasını sağlar.
Sosu salataya eklemeden önce mutlaka tadına bakın ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayın.
Salatayı dinlendirdikten sonra servis etmek, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap