Patatesli mücver nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi arayanlar için pratik bir tarif: patatesli mücver. Hem besleyici hem doyurucu bu tarif, içindeki sebzeler ve peynirle hem çocukların hem yetişkinlerin severek tüketeceği bir lezzet sunuyor. Kızartma veya fırın seçenekleriyle farklı şekillerde hazırlanabilen bu mücver, misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Mücver Tarifi

Malzemeler:

3 orta boy patates (haşlanmış ve rendelenmiş)
1 adet rendelenmiş kabak
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra rendeleyin ve bir kaseye alın.
Rendelenmiş kabağı da ekleyip, suyunu sıkmak için bir süre bekletin.
Yumurta, un, kaşar peyniri, maydanoz, dereotu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Kıvam alan karışımdan ıslak elle veya kaşık yardımıyla küçük köfteler şeklinde parçalar alın.
Kızgın sıvı yağda altın rengi alana kadar kızartın.
Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
Sıcak olarak servis yapın, yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz.

Not:

Kabağın suyunu iyice sıkmazsanız mücverler dağılabilir, dikkat edin.
Daha hafif bir seçenek için fırında da pişirebilirsiniz; 180°C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap