Patatesli tavuk budunu nasıl hazırlayabilirim?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir fırın tarifi: tavuk butları ve patateslerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu yemek, hem görsel olarak iştah açıcı hem de besleyici özellikleriyle öne çıkıyor.
Patatesli Tavuk Budu Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk butu
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlık:
- Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın ve derin bir kaseye alın
- Üzerine zeytinyağı, kırmızı biber, karabiber, kekik ve tuz ekleyip iyice harmanlayın
- En az 30 dakika bu şekilde marine etmek için buzdolabında bekletin
Pişirme:
- Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın
- Patatesleri soyup iri dilimler halinde doğrayın
- Soğanları halka halka doğrayın
- Sarımsakları ince ince dilimleyin
- Fırın tepsisine önce soğanları yayın
- Üzerine patates dilimlerini ve sarımsakları ekleyin
- Marine edilmiş tavuk butlarını patateslerin üzerine yerleştirin
- Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin
- Fırında 45-50 dakika pişirin, ara sıra kontrol edin
- Tavuklar kızarıp patatesler yumuşayınca fırından alın
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Üzerine taze maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")