Patatesli ve kaşarlı tost nasıl yapılır, tarifi nedir?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Patates ve kaşar peynirinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tost, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olacak. İster kahvaltıda ister günün her saati hızlı bir öğün olarak tüketebileceğiniz bu nefis tarif, evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli ve Kaşarlı Tost Tarifi

Malzemeler:

4 dilim tost ekmeği (tercihen baget veya klasik tost ekmeği)
2 adet orta boy haşlanmış patates
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
1 yemek kaşığı mayonez veya tereyağı (ekmeklerin dışını yağlamak için)

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri bir kasede iyice ezin, püre kıvamına getirin.
Püreye tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru naneyi ekleyip karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peynirini patates püresine ekleyip homojen bir karışım elde edin.
Tost ekmeği dilimlerinin bir yüzeyini ince bir katman halinde mayonez veya tereyağı ile yağlayın.
Yağlanmamış tarafa hazırladığınız patates-kaşar karışımını eşit şekilde yayın.
Diğer dilim ekmeği üzerine kapatarak sandviç şeklinde birleştirin.
Tost makinesini ısıtın ve tostları 4-5 dakika arası kızarana kadar pişirin.
Makine yoksa, tavada az yağ ile her iki tarafını altın rengi olana kadar kızartın.
Sıcak servis yapın, dilerseniz yanında turşu veya ketçap ile sunabilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri haşlarken fazla suyunu süzdürün, aksi halde tost ıslak olabilir.
Kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar da kullanabilirsiniz.
İç harcına ince doğranmış yeşil biber veya sosis ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar