Salçasız tavuk patates yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: salçasız hazırlanan tavuk patates yemeği, hem besleyici hem de kolay pişen bir seçenek sunuyor. Taze sebzelerin ve baharatların uyumuyla ortaya çıkan bu nefis yemek, aile sofralarına şık bir alternatif oluşturuyor.
Salçasız Tavuk Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın
- Zeytinyağını ekleyip tavukları renk alana kadar kavurun
- Soğanı yemeklik doğrayıp tavuklara ekleyin
- Sarımsakları ince dilimleyerek ekleyin
- Havucu halka halka doğrayıp tencereye ekleyin
- Patatesleri iri küpler halinde doğrayın
- Tüm baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın
- Sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ateşi kısıp 25-30 dakika pişirin
- Patatesler yumuşayınca ocaktan alın
Püf Noktaları:
- Tavukları çok fazla kavurmayın, kuruyabilir
- Patatesleri aynı boyutta doğramaya özen gösterin
- Dilerseniz içine bezelye veya mısır ekleyebilirsiniz
- Yemeğin suyunu çekmemesi için kısık ateşte pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Üzerine maydanoz serperek sunabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")