Şükran kaymak'ın hardallı patates salatası tarifi nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir salata arayanlar için Şükran Kaymak'ın tarifinden ilhamla hazırlanmış hardallı patates salatası, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Taze sebzeler ve özel hardal sosuyla hazırlanan bu tarif, öğünlerinize renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şükran Kaymak'ın Hardallı Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates (haşlanmış ve soyulmuş)
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
2-3 dal taze soğan (ince doğranmış)
1 adet havuç (rendelenmiş veya küp doğranmış, haşlanmış)
3-4 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
1 su bardağı konserve mısır (süzülmüş)
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
Tuz, karabiber

Sosu İçin:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı hardal (tercihen Dijon hardalı)
1 yemek kaşığı elma sirkesi veya limon suyu
1 çay kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (rendelenmiş)

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
Haşlanmış havuç, doğranmış soğanlar, kornişon turşu, mısır ve maydanozu ekleyin.
Ayrı bir kasede sos malzemelerini (zeytinyağı, hardal, sirke, şeker, sarımsak) iyice çırparak karıştırın.
Hazırladığınız sosu patatesli karışımın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp, buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini taze maydanozla süsleyebilirsiniz.

Not: Bu tarif, Şükran Kaymak'ın geleneksel lezzetlerine uygun, pratik ve besleyici bir salata seçeneğidir. İsteğe bağlı olarak içine haşlanmış yumurta veya yeşil biber ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap