Sütlü kremalı patates tarifi nasıl yapılır?
Kremalı ve sütlü lezzetin patatesle buluştuğu bu nefis tarif, hem pratik hem de sofraları şenlendiren bir yan yemek alternatifi sunuyor. Sarımsak ve muskat cevizinin aromasıyla zenginleşen yumuşacık patates dilimleri, kaşar peynirinin altın rengi kabuğuyla tam bir akşam yemeği şöleni vaat ediyor.
Sütlü Kremalı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Yapılışı:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Doğranmış patatesleri 10 dakika soğuk suda bekletin
- Tereyağını bir tavada eritin, sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Süt, krema, tuz, karabiber ve muskat cevizini ekleyip karıştırın
- Patates dilimlerini fırın kabına dizin
- Hazırladığınız sütlü karışımı patateslerin üzerine dökün
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra fırından alın
- 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta doğramak pişme süresini dengeler
- Muskat cevizi kremanın lezzetini tamamlayan önemli bir baharattır
- Fırın kabının yağlanması yapışmayı önler
- Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir
Servis Önerisi:
- Et yemeklerinin yanında mükemmel bir yan yemek olarak servis edebilirsiniz
- Üzerine taze maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz
- Sıcak servis yapılması tavsiye edilir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")