Tavada patatesli ekmek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Patatesin en sevilen lezzetlerinden biri olan tavada patatesli ekmek, hem pratik hem de doyurucu bir tarif. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis atıştırmalık, kahvaltı sofralarınızı renklendirecek ve misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenek olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavada Patatesli Ekmek Tarifi

Malzemeler:

2 adet orta boy patates
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu iyice sıkın
Geniş bir kasede rendelenmiş patates, un, yumurta, süt, tuz ve baharatları karıştırın
İnce kıyılmış maydanozu ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun
Tavanızı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağ ekleyin
Hazırladığınız hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar alıp yassı şekil verin
Tavada her iki tarafını da altın rengi olana kadar 4-5 dakika pişirin
Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün

Püf Noktaları: