Tavuk göğsü ile patatesli lezzetli bir yemek nasıl yapılır?

Pratik ve besleyici bir akşam yemeği arayanlar için tavuk göğsü ve patatesin nefis uyumunu öne çıkaran bir tarif. Malzemelerin doğal lezzetleri, baharatlarla harmanlanarak hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemek ortaya çıkarıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü ve Patatesli Lezzetli Bir Yemek Tarifi

Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği için ideal olan tavuk göğsü ve patatesin uyumunu vurgular. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 400-500 gram)
4-5 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
İsteğe bağlı: taze kekik veya maydanoz

Hazırlık Aşamaları:

Tavuk göğsünü yıkayıp kuruladıktan sonra kuşbaşı doğrayın.
Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın.
Soğanı ince doğrayın, sarımsakları ezerek hazırlayın.

Pişirme Yöntemi:

Bir tencere veya derin tavada zeytinyağını ısıtın.
Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsağı ilave edip kokusu çıkana kadar pişirin.
Tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı renk alana kadar soteleyin.
Baharatları (kırmızı biber, karabiber, tuz) ekleyip karıştırın.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Sıcak su veya tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Ocağın ateşini kısıp, tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patatesler yumuşayana kadar kontrol edin.
İsteğe bağlı olarak, servis öncesi taze kekik veya maydanoz serpin.

İpuçları ve Öneriler:

Tavuk göğsünü marine etmek için önceden baharatlarla bir saat bekletebilirsiniz, bu lezzeti artırır.
Patateslerin çabuk pişmesi için daha küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz.
Yemeği fırında pişirmek isterseniz, tüm malzemeleri fırın kabına alıp 180°C'de 30-35 dakika pişirebilirsiniz.
Yanında yoğurt veya salata ile servis yaparak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Bu tarif, günlük hayatta kolayca uygulayabileceğiniz, ailenizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar