Tavuk sote ile patates püresi nasıl hazırlanır?

Lezzetli bir ana yemek için tavuk sote ve patates püresinin mükemmel uyumu... Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan tavuk soteleri ve kremsi patates püresinin dengeli birleşimi, sofralara şık bir dokunuş katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Sote ile Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
4-5 orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik

Tavuk Sote Hazırlanışı:

Kuşbaşı doğranmış tavukları tuz ve karabiberle marine edin
Tencereye zeytinyağı alıp doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun
İnce doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin
Küp doğranmış yeşil biber ve domatesi ekleyin
Kekik ilave edip tavuklar yumuşayana kadar pişirin

Patates Püresi Hazırlanışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın
Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın
Suyunu süzüp ezme kabına alın
Ilık süt ve erimiş tereyağını yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz kıvam alana kadar ezin
Tuz ve karabiberle tatlandırın

Servis Önerisi: