Tavuklu haşlama patates nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pratik ve besleyici bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçim: Tavuklu haşlama patates. Kış sofralarınıza sıcaklık katacak bu lezzetli yemek, hem doyurucu hem de yapımı oldukça kolay. Malzemelerin uyumlu dansıyla ortaya çıkan bu nefis tarif, ailenizin beğenisini kazanacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Haşlama Patates Tarifi

Tavuklu haşlama patates, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak, lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü veya but (dilimlenmiş)
4-5 orta boy patates
1 adet soğan
2 adet havuç
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 dal taze kekik veya 1 çay kaşığı kuru kekik

Yapılışı:

İlk olarak, tavukları yıkayıp uygun büyüklükte parçalara bölün. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve tavukları hafifçe kızartın.
Soğanı ince doğrayıp tavuklara ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları ezip ekleyin, bir dakika daha kavurun.
Domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın.
Patates ve havuçları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Tenceredeki karışıma ekleyin.
Üzerine sıcak suyu, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Son olarak, taze kekik ekleyip birkaç dakika daha pişirerek ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

İpuçları:

Daha lezzetli olması için tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak bezelye veya yeşil biber ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi, patateslerin türüne göre değişebilir; kontrol ederek pişirin.

Bu tarifle, evinizde kolayca nefis bir tavuklu haşlama patates yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar