Tavuklu patates yemeği nasıl hazırlanır? tarifini ister misin?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için pratik bir seçenek: tavuklu patates yemeği. Hem protein hem karbonhidrat içeren bu doyurucu tarif, günlük öğünleriniz için hem ekonomik hem de kolay hazırlanan bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
4 orta boy patates (küp küp doğranmış)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 30-35 dakika

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın.
Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ilave edip kısa bir süre daha kavurun.
Tavuk kuşbaşılarını tencereye ekleyin ve renk değiştirene kadar pişirin.
Domates salçasını tavuklara ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Küp doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği ekleyip harmanlayın.
Üzerine sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın, kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).
Ara sıra kontrol ederek suyunu çekip çekmediğine dikkat edin; gerekirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Patatesler yumuşadığında ocağı kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin.
Sıcak olarak servis yapın, yanında pilav veya yoğurt ile sunabilirsiniz.

Not: İsterseniz yemeğin içine havuç, bezelye veya biber ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar