Tencere patates yemeği nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir tencere yemeği arayanlar için, patatesin en sevilen hallerinden biri olan bu tarif hem doyurucu hem de kolay hazırlanıyor. Tüm malzemelerin bir arada pişmesiyle ortaya çıkan nefis aroması, sofralarınızı şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tencere Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı olarak maydanoz

Yapılışı:

Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
Tencereye sıvı yağı alıp ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyip 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
Domatesleri, tuzu, karabiberi ve diğer baharatları ekleyip karıştırın.
Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.
Yemeği ocaktan almadan önce maydanoz ekleyip karıştırabilirsiniz.
Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları: