Yoğurtlu patates nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve pratik bir meze arayanlar için nefis bir yoğurtlu patates tarifi. Hem ana malzemelerin uyumu hem de naneli zeytinyağının verdiği aromayla sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet.
Yoğurtlu Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
- İsteğe bağlı: Kırmızı pul biber, dereotu
Yapılışı:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Tuzlu suda haşlayıp yumuşayıncaya kadar pişirin
- Başka bir kapta yoğurdu çırpın, ezilmiş sarımsakları ekleyin
- Haşlanmış patatesleri yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın
- Zeytinyağını tavada kızdırıp naneyi ekleyin
- Kızgın yağı yoğurtlu patatesin üzerine gezdirin
- İsteğe bağlı olarak pul biber ve dereotu ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir
- Yoğurdun sulu olmaması için süzme yoğurt kullanabilirsiniz
- Naneli yağı yakmamaya özen gösterin
Servis Önerisi:
- Oda sıcaklığında veya buzdolabında soğutarak servis yapabilirsiniz
- Yanında turşu ve taze ekmekle harika gider
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")