5 baharatlı patates baharatı nasıl hazırlanır?

Asya mutfağının aromatik dokusunu yansıtan bu özel baharat karışımı, patates yemeklerinize doyulmaz bir lezzet katıyor. Zerdeçal, kimyon ve kırmızı biberin uyumunu taşıyan pratik tarif, hem fırın yemeklerinde hem de günlük tariflerde kolayca kullanılabiliyor.

22 Kasım 2025

5 Baharatlı Patates Baharatı Nasıl Hazırlanır?


5 baharatlı patates baharatı, Asya mutfağından ilham alan, patates yemeklerini lezzetlendirmek için kullanılan pratik bir karışımdır. Genellikle kavrulmuş, fırınlanmış veya kızartılmış patateslerle uyumludur. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:


  • 2 yemek kaşığı toz zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı kimyon tozu
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber (acı seviyesine göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı tuz (baharatların tuz içeriğine göre ekleyin)

Hazırlanışı:


  • Tüm baharatları kuru, temiz bir kaseye veya cam kavanoza ekleyin.
  • Bir kaşık veya çatal yardımıyla iyice karıştırın, homojen bir renk ve kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Karışımı hava almayan bir kapta saklayın; serin ve karanlık bir yerde muhafaza ederek 2-3 ay boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.

Kullanım Önerileri:

  • Patatesleri fırınlamadan veya kızartmadan önce zeytinyağı ile karıştırıp patateslere sürün.
  • Haşlanmış patateslere serperek servis yapabilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak, tarifinize kişniş tozu veya paprika ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Bu baharat karışımı, patateslerin yanı sıra tavuk, sebzeler veya makarnalarla da deneyebileceğiniz çok yönlü bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;