Airfryer ile elma dilimi patates nasıl yapılır?

Airfryer kullanarak hazırlanan çıtır elma dilimi patatesler, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Düşük yağ oranıyla geleneksel kızartmalara kıyasla daha hafif olan bu tarif, mükemmel bir lezzet ve gevrek doku vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Airfryer ile Elma Dilimi Patates Tarifi

Malzemeler:

2-3 adet orta boy patates (tercihen nişasta oranı düşük olanlar)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Patatesleri elma dilimi şeklinde, yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlerin eşit kalınlıkta olması, homojen pişme sağlar.
Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Tüm dilimlerin baharatlarla eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
Airfryer sepetini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı yerleştirin. Patates dilimlerini tek kat halinde, birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Fazla patates varsa, iki parti halinde pişirin.
Airfryer'ı 200°C'ye ayarlayın ve patatesleri 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında sepeti çıkarıp patatesleri ters çevirerek her tarafının eşit kızarmasını sağlayın.
Patatesler altın sarısı rengini alıp çıtırlaşınca, airfryer'dan çıkarın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

İpuçları:

Daha çıtır bir sonuç için patates dilimlerini dilimledikten sonra 10-15 dakika soğuk suda bekletin ve kurulayın. Bu, fazla nişastayı uzaklaştırır.
Baharatları kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz; kekik, pul biber veya kimyon ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi airfryer markasına ve patates dilimlerinin kalınlığına göre değişebilir, bu nedenle son 5 dakikada kontrol edin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar