Airfryer'da unlu patates nasıl kızartılır?

Geleneksel kızartmalara alternatif arayanlar için airfryer'da hazırlanan unlu patates kızartması, hem lezzet hem de pratiklik sunuyor. Az yağla hazırlanan bu tarif, çıtır dokusu ve baharatlarla zenginleştirilmiş aromasıyla sofraları renklendiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Airfryer'da Unlu Patates Kızartması Tarifi

Airfryer'da unlu patates kızartması yapmak, geleneksel kızartma yöntemine göre daha sağlıklı ve pratik bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı: sarımsak tozu veya kekik

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Patatesleri ince dilimler veya çubuklar halinde doğrayın.
Doğranmış patatesleri soğuk suda 10-15 dakika bekletin ve ardından kurulayın. Bu, fazla nişastayı uzaklaştırarak daha çıtır olmalarını sağlar.

Unlu Karışımı Hazırlama:

Bir kasede un, kırmızı toz biber, karabiber, tuz ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.
Kurulanmış patatesleri bu karışıma ekleyin ve her parçanın eşit şekilde kaplandığından emin olun.

Airfryer'da Pişirme:

Airfryer sepetini hafifçe zeytinyağı ile yağlayın veya pişirme kağıdı kullanın.
Patatesleri tek kat halinde yerleştirin; fazla yığılmamasına dikkat edin.
Airfryer'ı 200°C'ye ayarlayın ve 15-20 dakika pişirin.
Pişirme süresinin ortasında patatesleri çevirerek eşit kızarmasını sağlayın.
Patatesler altın rengi alıp çıtır olana kadar pişirmeye devam edin.

İpuçları:

Daha lezzetli bir sonuç için patatesleri marine etmek isterseniz, zeytinyağı ve baharatlarla bir süre bekletebilirsiniz.
Patateslerin boyutunu eşit kesmek, pişme süresini dengeler.
Airfryer modelleri farklılık gösterebilir, bu yüzden ilk denemede pişme süresini kontrol edin.

Bu yöntemle, az yağ kullanarak sağlıklı ve çıtır unlu patates kızartması elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar