Baget patates ve havuç haşlama nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir sebze yemeği hazırlamak için basit bir yöntem arıyorsanız, baget patates ve havuç haşlama tarifi hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Taze sebzelerin doğal aromasını öne çıkaran bu tarif, ana yemek yanı olarak veya hafif bir öğün olarak ideal.
Baget Patates ve Havuç Haşlama Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet orta boy havuç
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 defne yaprağı, birkaç dal maydanoz
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun
- Havuçların dış kabuğunu soyun ve yıkayın
- Patates ve havuçları yaklaşık 2-3 cm kalınlığında dilimleyin veya küp küp doğrayın
Pişirme Yöntemi:
- Orta boy bir tencereye 1 litre suyu koyun
- Suyun içine tuzu ekleyin
- Su kaynamaya başlayınca doğranmış patates ve havuçları tencereye ekleyin
- İsteğe bağlı olarak defne yaprağı veya maydanoz ekleyebilirsiniz
- Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika haşlayın
- Sebzeler yumuşak ancak dağılmayacak kıvama geldiğinde ocaktan alın
Püf Noktaları:
- Sebzelerin aynı boyda doğranması eşit pişme sağlar
- Haşlama suyunu çorba yapımında değerlendirebilirsiniz
- Pişme kontrolü için bir kürdan veya çatal kullanabilirsiniz
- Dilerseniz haşlanmış sebzeleri zeytinyağı ve limonla tatlandırabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")