Beş Çayı İçin Patatesli Tarif Önerileri
Beş çayı, hafif atıştırmalıklarla keyifli vakit geçirmek için harika bir fırsattır. Patates, hem doyurucu hem de lezzetli seçenekler sunarak bu öğüne renk katabilir. İşte beş çayı için pratik ve lezzetli patatesli tarif önerileri:
- Patatesli Mini Börekler: İnce yufka içine rendelenmiş patates, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan harç konularak rulo şeklinde sarılır. Küçük parçalar halinde kesilip fırında altın rengi alana kadar pişirilir. Yanında yoğurtlu sosla servis edebilirsiniz.
- Patates ve Peynir Topları: Haşlanmış patates püresine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve bir tutam pul biber eklenip karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlanıp galeta ununa bulanır. Kızartılarak veya fırında pişirilerek sıcak servis yapılır.
- Patatesli Sandviç Kekleri: Haşlanmış patates, un, yumurta ve sütle karıştırılarak kek hamuru kıvamına getirilir. İçine doğranmış yeşil biber, mısır ve dereotu eklenip muffin kalıplarında pişirilir. Soğuk veya ılık olarak çayın yanında sunulabilir.
- Fırında Patates Dilimleri: Patatesler ince dilimler halinde kesilip zeytinyağı, tuz, kekik ve sarımsak tozuyla harmanlanır. Fırın tepsisine dizilip kıtırlaşana kadar pişirilir. Dip sos olarak mayonez veya ketçap eşliğinde servis edilir.
- Patates ve Zeytinli Kanepeler: Küp küp doğranmış patates haşlanıp, zeytin, kırmızı soğan ve zeytinyağı ile marine edilir. Kızarmış ekmek dilimleri üzerine bu karışım yayılarak taze fesleğen yapraklarıyla süslenir.
Bu tarifler, beş çayınızı daha özel kılarken, misafirlerinize sunmak için hem kolay hem de ekonomik seçenekler sunar. Afiyet olsun!
|