Bezelye patates yemeği nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli ve besleyici bir bezelye patates yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm detaylar bu tarifte bir araya getirildi. Basit malzemelerle evde kolayca pişirebileceğiniz bu nefis yemek, günlük öğünlerinize hem renk hem de sağlık katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bezelye Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı taze veya donmuş bezelye
3 orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı şeker

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve su dolu bir kapta bekletin
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin veya minik doğrayın
Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
Domates salçasını ekleyip 2-3 dakika kavurmaya devam edin
Suyunu süzdüğünüz patatesleri tencereye ekleyin, 5 dakika karıştırarak kavurun
Bezelyeleri ekleyip karıştırın
Sıcak suyu, tuz, karabiber ve şekeri ekleyip karıştırın
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika)
Yemek piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın

Püf Noktaları: