Bim'den patatesli börek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Bim'den alınan hazır yufkalarla evde pratik ve lezzetli bir patatesli börek hazırlamak mümkün. Patatesli iç harçla hazırlanan bu börek, hem ekonomik hem de günlük hayatı kolaylaştıran bir seçenek sunuyor. İşte malzemelerin doğru kullanımı ve pişirme teknikleriyle mükemmel sonuç alabileceğiniz bir rehber.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bim'den Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

Merhaba! Bim marketlerinde satılan hazır yufka veya börek yufkalarını kullanarak pratik ve lezzetli bir patatesli börek yapmak oldukça kolay. İşte size basit bir tarif:

Malzemeler:

1 paket Bim börek yufkası (genellikle 3-4 adet oluyor)
3-4 orta boy patates
1 adet soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
Üzeri için çörek otu veya susam
Yağlamak için sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı

Hazırlık ve Yapılışı:

Patatesleri haşlayın: Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, sonra suyunu süzün ve bir kasede ezin.
Soğanı pişirin: Soğanı ince ince doğrayın. Bir tavada sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun. İsterseniz baharatları da ekleyip bir dakika daha kavurun.
İç harcı hazırlayın: Kavrulmuş soğanı, ezilmiş patatese ekleyin. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. İç harcın soğumasını bekleyin.
Yufkaları hazırlayın: Börek yufkalarını tezgaha serin. Eğer kat kat ise, her birini açarak kullanabilirsiniz. İç harcı yufkaların üzerine eşit şekilde yayın.
Böreği sarın: Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın veya istediğiniz şekilde (örneğin, üçgen veya sigara böreği) hazırlayın. Uçlarını kapatmayı unutmayın.
Pişirme: Fırını 180°C'de önceden ısıtın. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı sürün, çörek otu veya susam serpin.
Fırında pişirin: Börekleri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırının performansına göre süreyi ayarlayın.

Püf Noktaları:

Patates içine isteğe bağlı rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
Yufkalar kurumaması için üzerini nemli bir bezle örtebilirsiniz.
Daha çıtır olması için fırını ızgara ayarında son birkaç dakika pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle Bim'den aldığınız malzemelerle kolayca nefis bir patatesli börek yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar