Cheddarlı patates topları nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Cheddarlı patates topları. Patatesin yumuşak dokusu ile cheddar peynirinin eriyen lezzetini birleştiren bu çıtır toplar, hem çay saatlerinize hem de misafir sofralarınıza renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cheddarlı Patates Topları Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ
Galeta unu veya pane için ekmek kırıntısı

Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesleri iyice ezin ve bir kaseye alın.
Rendelenmiş cheddar peyniri, yumurta, un, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
Homojen bir karışım elde ettikten sonra, elinizle ceviz büyüklüğünde toplar şekillendirin.
Şekillendirdiğiniz topları önce galeta ununa, sonra pane için ekmek kırıntısına bulayın.
Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürdükten sonra sıcak servis yapın.

Not:

Daha hafif bir seçenek için fırında da pişirebilirsiniz; 180°C'de 20-25 dakika pişirin.
İsteğe bağlı olarak içine doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap