Çörekotlu patates nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek arayanlar için pratik ve aromatik bir tarif. Çörek otunun kendine özgü tadıyla zenginleşen bu patates tarifi, hem görsel hem de damak zevkine hitap eden bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çörekotlu Patates Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyerek veya küp küp doğrayın.
Doğranmış patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik ekleyin. İyice karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine patatesleri yayın. Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Patatesleri fırından çıkarıp çörek otu ve kıyılmış sarımsağı üzerine serpiştirin. Tekrar fırına verip 10-15 dakika daha pişirin.
Patatesler kızarıp yumuşayınca fırından alıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları: