Düdüklüde sebzeli patatesli yemek nasıl yapılır?

Düdüklü tencerenin pratikliğiyle hazırlanan bu sebzeli patates yemeği, hem besleyici hem de lezzet dolu bir öğün sunuyor. Taze sebzelerin uyumunu ve tencerenin hızlı pişirme avantajını bir araya getiren tarif, günlük hayatın koşuşturmasında zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Düdüklü Tencerede Sebzeli Patatesli Yemek Tarifi

Düdüklü tencere, yemekleri hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmek için harika bir araçtır. Sebzeli patatesli yemek, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıcak su
Taze maydanoz (servis için)

Yapılışı:

Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın. Havuçları da aynı şekilde dilimleyin.
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince kıyın veya ezin.
Yeşil biberi doğrayın, domatesi küp küp kesin.
Düdüklü tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsak ve domates salçasını ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Doğranmış patates, havuç, yeşil biber ve domatesi tencereye ekleyin, karıştırın.
Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip sebzeleri 2-3 dakika daha kavurun.
Sıcak suyu ekleyip karıştırın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
Orta ateşte, düdük öttükten sonra 8-10 dakika pişirin. (Sebzelerin türüne göre süreyi ayarlayın; patates ve havuç yumuşak olmalı.)
Pişme süresi dolunca, tencerenin basıncı kendiliğinden inene kadar bekleyin, ardından kapağı açın.
Yemeği bir taşım kaynatıp kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha su ekleyip pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serpin.

İpuçları:

Sebzeleri aynı boyutta doğramak, pişme süresini eşitler.
İsterseniz bezelye veya mısır gibi sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Düdüklü tencerenin markasına göre pişirme süresi değişebilir, kullanım kılavuzuna göre ayarlayın.
Yemeği sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya pilav ile sunabilirsiniz.

Bu tarifle, düdüklü tencerede sebzeli patatesli yemek yapmak hem kolay hem de lezzetli olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar