Elma dilimi patates sosu nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Taze elma dilimleri ve haşlanmış patatesin yoğurtlu sosla buluştuğu bu ferahlatıcı tarif, yaz sofralarınıza hafif bir dokunuş getiriyor. Hem ana yemek yanı hem de atıştırmalık olarak değerlendirilebilecek bu sos, sadece 30 dakika dinlendirme süresiyle hazırlanıyor.
Elma Dilimi Patates Sosu Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet yeşil elma
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı dereotu (ince kıyılmış)
Hazırlanışı:
- Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın
- Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin
- Bir kasede yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın
- Rendelenmiş sarımsağı ve dereotunu ekleyip karıştırın
- Haşlanmış patatesleri ve elma dilimlerini sosla harmanlayın
- Buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Elmaların kararmaması için limon suyuna batırabilirsiniz
- Daha kremamsı bir kıvam için patatesleri ezip püre haline getirebilirsiniz
- Sosu bir gece önceden hazırlayıp dinlendirirseniz lezzeti daha iyi oturacaktır
Servis Önerisi:
- Izgara et ve balık yanında mükemmel gider
- Sandviç ve wrap'lere lezzet katmak için kullanabilirsiniz
- Taze naneli yapraklarla süsleyerek servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")