Etli Patates Püresi Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Etli patates püresi, Türk mutfağının sevilen ve oldukça besleyici bir yemeğidir. Hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tercih edilebilen bu tarif, özellikle çocuklar için de iştah açıcı bir alternatiftir. Bu makalede, etli patates püresi tarifinin hazırlanışını ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
Etli patates püresi için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:- 500 gram kuşbaşı et
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet büyük boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Etli patates püresinin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
1. Etlerin Hazırlanması
Öncelikle kuşbaşı etler bir tencereye alınır. Üzerine sıvı yağ eklenerek etler kavrulmaya başlanır. Etlerin rengi dönene kadar orta ateşte pişirilmesi gerekmektedir.
2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi
Etler kavrulduktan sonra ince doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir.
3. Patateslerin Hazırlanması
Patatesler soyulup küp küp doğranır. Ayrı bir tencerede haşlanarak yumuşaması sağlanır. Patatesler, tencereye su eklenerek kaynamaya bırakılır. Yumuşadıklarında süzülerek bir kenara alınır.
4. Et ve Salça Eklenmesi
Kavrulmuş etlere isteğe bağlı olarak salça eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Ardından haşlanmış patatesler eklenir.
5. Püre Haline Getirilmesi
Tüm malzemeler bir araya getirildikten sonra, bir çatalla veya patates ezici ile iyice ezilir. Krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
6. Son Dokunuşlar
Son olarak, tuz ve karabiber eklenerek tatlandırılır. İsteğe bağlı olarak üzerine tereyağı eklenebilir.
Servis Önerileri
Etli patates püresi, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında turşu veya yeşil salata ile sunumu oldukça lezzetli olacaktır.
Ekstra Bilgiler
- Etli patates püresi, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir yemek olduğundan, özellikle çocuklar için sağlıklı bir öğün seçeneğidir.
- Patates püresi, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Havuç veya bezelye eklemek, yemeğe farklı bir tat katacaktır.
- Dilerseniz, et yerine kıyma kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Etli patates püresi tarifi, kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Ailenizle paylaşarak keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. |
.jpg "Semiz Otlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası Tarifi")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")