Etli patatesli yeşil fasulye yemeği nasıl yapılır?

Etli patatesli yeşil fasulye yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici malzemeleriyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, ailenizle paylaşabileceğiniz enfes bir akşam yemeği alternatifi oluşturur.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Etli Patatesli Yeşil Fasulye Yemeği Nasıldır?

Etli patatesli yeşil fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Bu yemek hem protein kaynağı olan et hem de sebzelerle zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. Aşağıda bu yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif verilmiştir.

Malzemeler

Bu yemeğin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:

500 gram kuşbaşı et
3-4 adet patates
500 gram yeşil fasulye
1 adet büyük boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet domates (veya 2 yemek kaşığı domates salçası)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı su

Yemeğin Hazırlanışı

1. Etlerin Hazırlanması: - Öncelikle kuşbaşı etler, yıkanarak süzülmelidir. - Geniş bir tencerede zeytinyağı ısıtılır, ardından etler eklenerek suyunu salıp çekene kadar kavrulur.

2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi: - Kavrulan etlerin üzerine ince doğranmış soğanlar eklenir. - Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir. - Ardından ezilmiş sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.

3. Domateslerin Eklenmesi: - Doğranmış domatesler (veya salça) eklenir ve karıştırılır. - Domateslerin suyunu salması beklenir.

4. Sebzelerin Eklenmesi: - Temizlenip uçları alınmış yeşil fasulyeler ve küp doğranmış patatesler eklenir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılır.

5. Baharatların ve Suyun Eklenmesi: - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. - 1 su bardağı su ilave edilerek karıştırılır.

6. Pişirme İşlemi: - Tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. - Yemek, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilmelidir.

Servis Önerileri

- Yemeğiniz piştikten sonra sıcak olarak servis edilebilir.- Yanında pilav veya yoğurt ile sunum yapılması önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin içine eklemek isterseniz, havuç veya bezelye gibi başka sebzeler de ilave edilebilir.- Et yerine tavuk kullanarak daha hafif bir alternatif yaratabilirsiniz.- Vegan bir versiyon için et yerine mantar kullanmak mümkündür.

Sonuç

Etli patatesli yeşil fasulye yemeği, besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Hem etin hem de sebzelerin uyumu sayesinde sofralarınızı zenginleştirecek bu tarif, kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir yemek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sarıalp 28 Şubat 2025 Cuma

Bu tarif oldukça iştah açıcı görünüyor. Etli patatesli yeşil fasulye yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Etin yanı sıra sebzelerin de kullanılması, yemeğe zengin bir tat katıyor. Özellikle zeytinyağı ile kavrulan soğan ve sarımsakların lezzeti harika olmalı. Domateslerin eklenmesiyle yemeğin sululuğu artacak gibi. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek veya tavuk kullanarak tarifteki çeşitliliği artırmak da güzel bir fikir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunmak da yemeği daha da zenginleştirecek. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir akşam yemeği için ideal. Deneyip sevdiklerimle paylaşmayı düşünüyorum!