Farklı patates kızartma tarifleri nelerdir?

Geleneksel kızartmadan fırın alternatiflerine, baharatlı çeşnilerden lüks truffle aromasına kadar patates kızartmasının farklı hazırlanış teknikleri ve lezzet varyasyonları bu rehberde bir araya geliyor. Her tarif, farklı damak zevklerine hitap eden özel ipuçları ve sunum önerileri içeriyor.

22 Kasım 2025
Klasik Patates Kızartması

  • Patatesleri kabuklarını soyduktan sonra ince uzun dilimler halinde kesin
  • Soğuk suda 30 dakika bekletip nişastasından arındırın
  • Kuruladıktan sonra 160°C'de ön kızartma yapın
  • 180°C'de ikinci kez kızartarak altın rengi alana kadar pişirin
  • Tuz ve isteğe bağlı baharatlarla servis yapın

Fırında Patates Kızartması

  • Patatesleri dilimleyip zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla harmanlayın
  • 200°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
  • Ara sıra karıştırarak her tarafının eşit pişmesini sağlayın
  • Kıtırlaşana kadar fırında tutun

Baharatlı Patates Kızartması

  • Klasik kızartma yöntemiyle hazırlayın
  • Kızarmış patatesleri pul biber, kekik, kimyon ve toz kırmızı biberle harmanlayın
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin

Truffle Aromalı Patates Kızartması

  • Lüks bir lezzet için klasik kızartma hazırlayın
  • Kızartma tavadan çıkarır çıkmaz truffle yağı ve deniz tuzu ile tatlandırın
  • İnce kıyılmış taze maydanoz ile süsleyin

Sweet Potato (Tatlı Patates) Kızartması

  • Tatlı patatesleri aynı klasik yöntemle hazırlayın
  • Tarçın ve esmer şeker karışımı ile tatlandırabilirsiniz
  • Daha sağlıklı alternatif olarak fırında da pişirebilirsiniz

Parmesan Sarımsaklı Patates Kızartması

  • Kızarmış patateslere rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin
  • İnce kıyılmış taze sarımsak ve maydanozla harmanlayın
  • Son dokunuş olarak zeytinyağı gezdirin

Dilimlenmiş Patates Kızartması

  • Patatesleri ince dilimler halinde (cips gibi) kesin
  • Bol yağda kıtırlaşana kadar kızartın
  • İnce tuz ve isteğe bağlı baharatlarla servis yapın

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;